Đây là phố ẩm thực lớn hàng đầu tại Phan Thiết, dài 500m, với hơn 100 nhà hàng ẩm thực mang phong cách đa quốc gia.
Là tổ hơp giải trí tại Phan Thiết, dự kiến Mũi Né Summerland Resort sẽ thu hút khoảng 3 triệu khách hàng mỗi năm. Mũi Né Summerland Resort có quy hô hơn 31,5 ha, nằm tại phường Phú Hài thuộc trung tâm thành phố Phan Thiết. Dự án này được phát triển theo mô hình tổ hợp giải trí rất nổi tiếng trên thế giới như Clark Quay (Singapore), Carnaby (London), Gentting Resort (Malaysia), Lan Quế Phường (Hong Kong) hay Macau. Khi hoàn thành, bao quanh phố đi bộ này là hơn 2.000 căn khách sạn 5 sao, hơn 100 căn Luxury Villas, gần 500 căn nhà phố và shophouse.
Theo chia sẻ của chủ đầu tư, Phan Thiết là thành phố rất đẹp, nhưng chưa được khai thác để phát huy hết tiềm năng vốn có. Có thể thấy rằng, một tuần ở đây khách du lịch chỉ có thể loanh quanh ăn hải sản, tắm biển, trượt cát, mua vài món lưu niệm rồi về phòng ngủ.
Đây cũng là lý do mà Hưng Lộc Phát Corp muốn biến nơi đây thành một thiên đường ăn chơi, giải trí hiện đại tầm vóc quốc tế và trở thành tâm điểm của cả Phan Thiết. Dự án Mũi Né Summerland Resort sẽ hiện thực hoá mục tiêu mang khách du lịch đến Phan Thiết nhiều hơn, ở lâu hơn, trải nghiệm và chi tiêu nhiều hơn".